Por que você deve evitar usar borrachas mágicas em panelas antiaderentes

Jun 02, 2023

Borrachas mágicas facilitam a limpeza, mas você não pode usá-las em tudo da sua casa. Panelas antiaderentes são apenas um dos itens que você não deve lavar com esse tipo de produto de limpeza. Embora possa parecer macio e mole como uma esponja de prato típica, na verdade funciona como uma lixa. Você pode usar borrachas mágicas em quaisquer itens e superfícies que não sejam danificados pela textura áspera. No entanto, quando panelas antiaderentes são raspadas com esta ferramenta em vez de uma esponja comum, o revestimento se desfaz e acaba na comida.

Borrachas mágicas são feitas de espuma de melamina que é curada em resina. Esse processo torna a microestrutura de células abertas dura o suficiente para remover sujeira e manchas das superfícies de sua casa. É seguro usar borrachas mágicas em paredes, pisos, móveis de exterior e itens feitos de plástico, metal, couro ou vinil. Na verdade, não há problema em limpar quase todas as superfícies duras com espuma de melamina, mas você deve sempre fazer um teste antes de limpar todo o objeto.

As panelas antiaderentes são feitas com a adição de um revestimento que evita que os alimentos grudem. Até 2006, isto incluía o composto químico cancerígeno PFOA. A Agência de Proteção Ambiental proibiu porque quando você risca o revestimento, ficam pedaços na comida que você ingere e na água que desce pelo ralo. Você deseja evitar o uso de borrachas mágicas porque elas são abrasivas e deixam arranhões em todos os utensílios antiaderentes, liberando potencialmente produtos químicos cancerígenos.

De acordo com a EPA, comer alimentos com este revestimento coloca você e sua família em risco de desenvolver câncer de rim, fígado, pâncreas e testículo. Você também pode sofrer de outras doenças, como colesterol alto, distúrbios hormonais da tireoide, colite ulcerativa, enzimas hepáticas elevadas e hipertensão e pré-eclâmpsia induzidas pela gravidez. Além disso, quando você lava essas panelas e frigideiras, os PFOAs vão pelo ralo e prejudicam o meio ambiente.

As panelas antiaderentes modernas são feitas de PTFE, também conhecido como Teflon. Embora seja uma solução não tóxica, você ainda não deve usar borrachas mágicas para limpar panelas com este revestimento. Usar espuma de melamina arranhará suas panelas e frigideiras, o que significa que você terá que substituí-las antes do esperado.

Você não precisa de borrachas mágicas para limpar panelas antiaderentes com eficácia. Em vez disso, você pode fazer o trabalho com sabão em pó, uma esponja e um pouco de graxa de cotovelo à moda antiga. Após o cozimento, você deve sempre esperar que as panelas esfriem antes de lavá-las. Caso contrário, o choque da água fria pode deformá-los. Uma esponja de celulose é excelente, ou você pode usar qualquer outra esponja ou pano macio.

Para lavar sua panela antiaderente, esfregue todos os resíduos de comida antes de enxaguá-la com água. Não se esqueça de limpar as laterais inferiores e as alças. Se tiver dificuldade em remover qualquer alimento queimado, não continue a raspá-lo com as mãos. Em vez disso, encha a panela ou frigideira quase totalmente com água. Em seguida, despeje ½ xícara de vinagre branco destilado e coloque-o no fogão. Quando começar a ferver, desligue o fogo e deixe a água esfriar, depois finalize a limpeza com sabão em pó e uma esponja macia.