As 11 melhores panelas antiaderentes para comprar em 2023

Jun 10, 2023

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Quem quer lutar com a limpeza depois de preparar uma ótima refeição? Essa é uma das muitas razões pelas quais os consumidores gostam de usar panelas antiaderentes. Eles cozinham uniformemente e a limpeza é fácil porque a comida desliza para fora da superfície de cozimento.

A Transparency Market Research Inc. explica que o mercado mundial de utensílios de cozinha antiaderentes vale atualmente US$ 19,5 bilhões e deve crescer para US$ 31,4 bilhões até 2031.

Se você vir uma etiqueta em uma panela dizendo: “Não contém PFOA”, isso é uma coisa boa. Os novos produtos de cozinha não contêm o ácido perfluorooctanóico (PFOA), químico sintético, que ajuda os produtos a resistirem à aderência. O produto químico, usado em embalagens e em muitos produtos antiaderentes, está associado a problemas de saúde, incluindo câncer renal, doenças da tireoide, danos ao fígado e outros (via WebMD). E a Agência de Proteção Ambiental exigiu que as empresas abandonassem o uso do produto químico até 2015. A regra geral é que qualquer frigideira antiaderente feita após esse período é segura.

Agora, as panelas antiaderentes são normalmente de cerâmica, uma panela de metal com revestimento antiaderente, ou de Teflon, que são panelas de metal revestidas com um acabamento contendo politetrafluoroetileno (PTFE). Ambos podem suportar altas temperaturas (até 500 graus Fahrenheit para Teflon e mais de 800 graus Fahrenheit para cerâmica) e duram mais quando lavados suavemente à mão e usados ​​com utensílios não metálicos. Em termos de durabilidade, o Cookware Advisor explica que as panelas de Teflon tendem a durar seis vezes mais do que as panelas de cerâmica.

Agora que você sabe o que considerar em uma frigideira antiaderente, leia nossas escolhas das 11 melhores frigideiras antiaderentes para comprar em 2023.

Você não pode errar com a versatilidade deste conjunto de frigideiras Anolon, que inclui uma frigideira de 10,25 e 12,75 polegadas.

As panelas possuem alumínio anodizado rígido de longa duração e podem suportar até 400 graus Fahrenheit. Eles são antiaderentes, mesmo para utensílios de metal, e prometem durar 80 vezes mais do que a maioria dos utensílios de cerâmica. A Anolon foi lançada em 1986 e tem sido pioneira quando se trata de panelas antiaderentes anodizadas duras. Eles têm tanta confiança em suas panelas que as garantem para o resto da vida.

Se o estilo é importante para você, este conjunto de panelas também é uma vitória. Está disponível em quatro cores, ajudando a combinar função e moda para sua cozinha. Essas panelas são altamente avaliadas pelos revisores, dando-lhes 4,6 estrelas em 5. Os revisores dizem que as panelas são fáceis de limpar, têm boa qualidade, são duráveis ​​​​e têm alças fáceis de segurar.

Compre o conjunto de frigideiras Anolon Advanced Home de 10,25 e 12,75 polegadas na Anolon a partir de US$ 69,99.

Sonhe em bater ovos ou fazer um ótimo refogado com esta frigideira antiaderente Made In Cookware. Ele foi construído para um restaurante de alto volume, mas também é perfeito para uso do consumidor. Possui um revestimento de panelas revestido de aço inoxidável de cinco camadas com duas camadas de antiaderente de nível profissional.

Esta panela pode ir ao forno até 500 graus Fahrenheit, tem uma alça que permanece fria e está disponível em três cores. Tem mais de 12.000 avaliações e ganha cinco estrelas. Os revisores dizem que é versátil, um ótimo antiaderente e tem temperaturas consistentes.

Ainda não tem certeza se deve experimentar uma frigideira Made In? Considere esta avaliação de Nancy Silverton, chef do Mozza e coproprietária do Mozza Restaurant Group: “Adoro as panelas e frigideiras Made Ins porque são bem feitas. adoro a opção antiaderente para omeletes também."

Compre a frigideira antiaderente Made In Cookware na Made In Cookware a partir de US $ 109.

Não importa o que você esteja cozinhando - de ovos a carne moída e muito mais - esta frigideira antiaderente de cerâmica GreenPan Lima está pronta para a tarefa.

A frigideira, que vem com espátula de bambu, possui superfície antiaderente de cerâmica saudável. Os produtos GreenPan possuem revestimento Thermolon feito de dióxido de silício, material proveniente da areia. As panelas resistentes a arranhões podem suportar altas temperaturas de até 850 graus Fahrenheit e, mesmo assim, não liberariam gases tóxicos porque não contêm produtos químicos, incluindo PFOA, chumbo e cádmio.